東京へライブを見に行った帰りは、生まれて初めて
電車やバスで眠りそうになりました。そして昨夜は・・・
頑張って10時前まで起きてるのが限界だった
ライブ前に届いていた紀文「魚河岸あげ」シリーズのモニター品。
しっかし、暑さが戻っておでんの気分にならない
ここは、食欲をそそる酸味に賭けようとイタリアンおでん。
まずは、トマトソース作り。
ホールトマトと玉ねぎをことこと煮込んでます。
あ・暑い・・
ホールトマトと玉ねぎをことこと煮込んでます。
あ・暑い・・
出来上がったトマトソースをおでんに入れると、
すっきりした温かいトマトスープ風のおでん。夏向き
お豆腐と白身魚から出来たおでん種は、口当たりが良い”ふわっふわ”
さつま揚げとの違いを楽しんでみてね(⌒^⌒)b
冷たいおろし蕎麦のボリュームが足りないときにも入れたけど
おろしともマッチングして、とても良かったわ。
使い勝手が色々あって助かる~
でも、土鍋にテンコ盛り。
この調子じゃ、3日はおでんになりそう・・・
ウインナーやシュウマイもあるよ~
そして、おでんでこれだけコンテンツができるのか
おでんファンサイトでは、お試しモニターの募集や、
クイズに答えてニュージーランド・ロトルア7日間の旅など
思った以上に色んな話題がつまってました
コメント
冷たいおろし蕎麦、めちゃ美味そうですやん♪コンビにでもぅおでん見かけるけど、最近は暑さが戻ってきてるから、まだ食べる気にならんのですわ(汗)
私も今はおでんはまだいらんけど、イタリアンおでん美味しそうですね!寒い冬は絶品でしょうね[egao]
shinさん。
コンビニのおでんは、一度試してみたいな。
きっと、こちらの汁は甘いのやろうね。
kazuminさん。
昨夜の夕方から急に涼しくなりましたわ。
おでんがちょうど良い感じですよん。
都心は、いつまでも暑いですねぇ[ase]