玄米おにぎり

これは玄米おにぎりです。

朝食におかずを作るのも面倒なので
玄米をおにぎりにして、中にはおかかを入れました。
パンパンが3枚あるので、3日間は冷凍庫行き。

玄米は、柔らかめに炊いてもパラパラして握りにくいですね。
そのせいか、不思議と三角おにぎりも丸くなっちゃいましたおにぎり
なんとか△にしようとしたけどあきませんでした~(笑)。

クルミやチーズを混ぜた玄米おにぎりのレシピがあったURL
チーズと玄米って相性が良さそうやね。ちょうどチーズあるチョキ
土鍋でふっくらと炊く江戸時代から秋田地方に伝わる炊き方も必見。
うん。今度、やってみようっとラッキー

コメント

  1. himiko3 より:

    おはようございます yoshikoさん
    俺っち 今おきました[wink]

    三角おにぎりのつもりが○ねぇ(笑)
    でも写真から見て十分気持ちが伝わってきますよ
    ひぇ~ こんな炊き方あったんだ地元ですが知りませんでした[aozame] 

  2. yoshiko より:

    himiko3さん。
    早起き、ごくろうさまです[ikioi]
    へぇ~、秋田なんですね。でも一部の方しか知らないのかもね。
    自分で作ったおにぎりを見て、ホンの一部が平らになってて、
    なんとか三角にしようという後が見られるな~と笑えます[pu]

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