散歩をはじめてから最近はお腹がすきます。
先日、散歩帰りに「珍しくお腹すいた～」って言ったら、
フロントの人に
「佐藤さん、それが普通なんです。動くとお腹が空くんですよ(^^)」
って言われた。懐かしい感覚でいいね。空腹ってのも
そんなこともあり、散歩の前にランチを用意した。
なんだっけ・・鉄腕ダッシュでご当地汁をやってて
北海道の”ガタタン”だっけ？？
見た目はちゃんぽんや皿うどんを雑炊みたいに卵でとじ
それを片栗粉でとろみをつけたものだった。
野菜をあるだけ何でも入れられヘルシーだったし
それらしきものを作ってみてん。
ありあわせで
ちくわと大根、人参、白ネギ、白菜、ごぼう、玉ねぎ、いかをガラスープで煮て塩コショウでOK。
卵をまわしかけてトロミで完成。
しかも残ったら、
豆板醤を入れても良い。
めっちゃ温まって
玄米おにぎり
とも合う。
正しい作り方などガタタンのページ
北海道、空知の炭鉱の町、芦別市の郷土料理でとろみをつけた塩味の中華風スープに白菜、人参、フキ、タケノコ、しいたけ、たまねぎ、えび、イカゲソ、肉、白玉団子、こんにゃく、ちくわ、かまぼこなど13種類もの具材がたっぷり入っている汁料理。
これらのお陰で原稿
がどんどん進んだ。
朝に散歩して、帰って家事とかすると
どうも、その後、仕事に集中するまで時間がかかるっていうか
最近はなかなか集中できずに困ってた
熟睡できず『寝汗』をかいて寒いし困り果てたけど、
雑事不要にしておくと良いのかもね～ ♪ d(⌒o⌒)b♪
コメント
暖まりそうですね！時間があるとき作ろう～！
お散歩順調やし、健康的になりつつありますね[egao]
おはようございま~す♪
ガタタン・・・・・知らなかったです
芦別の郷土料理
やっぱり北海道は広いです
知床もまだ行ったことがないので
今日行ってこよ～～～っと(‘_’?)☆
こんにちは！
本日、３８．８度の熱でフラフラです。勿論、会社は休み。珍しいんですよ、私が熱を出して寝込むなんて（笑）
それから、大変遅くなりましたが、無事にリンクを貼らせていただきましたのでご報告まで！
kazuminさん。
適当に作ってるものも、何かに倣ってると思えば自信が(笑)。
温まって美味しかったわ～。
このまま頑張って歩くから見ててね。(^-^)
saxboss2さん。
北海道ってホンと広いですもんね。
明日くらいに知床の写真見れるのかな(笑)。
めっちゃ遠かったりして。。。
mr-polo-no1さん。
ちょっと、コメ打ちしてる場合じゃないでしょ
ぶり返してしまいますよ、気をつけてください。
うちは写真サイトじゃないので大丈夫なんでしょうか。
気にしないでくださいね。好きで行ってるから(~o~)