炊き込みご飯

昨夜、SMAP×SMAPで炊き込みご飯を見たせいか??
作ろうと思って、昨夜のうちに干し椎茸を水に浸して寝た。
牡蠣もあったけど、今日は「きのこ」に!



炊き込みって、たまに買うけどイマイチ美味しくないのは
だしをケチっているからだと思う。
いくら醤油味がついてても、やっぱりダシで勝負でしょう。
ダシが効いてたら、きのこメインでも本当に美味しいモグモグ

最近は、赤飯とか炊き込みとか15穀米とか白米とか
それぞれ2合くらい炊いて、おにぎりおにぎりにして冷凍してます。
これを一日1個ずつ食べていくわけ。(⌒^⌒)b 便利。



手で握るのは、出かけるときのお弁当くらいで
いつもは、これ↓ 一度に2個ずつ出来るのが良いねんグッド



時間節約で、手も熱くないo(*^ー ^*)o

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