My Friend's Tarot

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2010/02/25   お知らせなど

わさび菜のサンドイッチ

目新しい野菜を食べてみたいと思って買った『わさび菜』
名前のとおりピリリとするということでした。
まぁ、でも、かいわれ大根ほどのピリリ感はなくて、
お子様でも大丈夫な程度で、私は鈍感なのかあまりわからず汗

色々やってみてサンドイッチが一番良かったです。パンの上に、
ゆで卵のマヨ和え+ケチャップ+わさび菜+とろけるチーズ+黒胡椒です。



このお野菜は少しだけ青臭い感じというか、草っぽいというか・・
ボキャブラありませんねぇ私(笑)たらーっ



卵サンドにレタスやきゅうりよりインパクトのある野菜がほしかったので
ちょっと癖がある感じが、卵のマヨ和えに負けずに良い主張をしてて
しかも、チーズの味も消えず強すぎずで調度良かったです。
これからも度々つくろうと思いますっ!!
袋には「サラダ」が一番のお勧めと書いてますモグモグ
ケチャップと結構あってたので、ドレッシングはサウザンアイランドとか
野菜に負けないものが良いかなと思いますよんd(^0^)

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