パン時館のサクサクには参った

パン時館のサクサク食感のこれ↓が昨夜から思い出されて、
もう、どうにも我慢できないので寒いのに行ってきました :えがお:
わざわざ、これだけの為に行ったから心配だったよ。
とにかく売り切れが早いので、ない可能性も・・・。

でも、ラッキー。9時半に行ったら最後の1個だったわ。
サクサク生地とビターなチョコの相性が最高。
7時から開けているパン屋なので、この時間は売り切れ続出。
惣菜パンは、新しく焼きあがっていましたけどね。
私は、惣菜パンのふわふわな食感は、それほど好きじゃないの。
それよりもクロワッサンなど、表面がパリパリサクサクして
中がふわふわもっちりというのが大好き :herat1:

だから、ほとんど何層にも生地が重ねて焼いているのを買います。
最近は、これらの定番に加えて人気があったスコーンの種類が増してる。
また新たにゴマというのがありました。今度買ってみたいですね。
ラスクも行く度に種類が増えています。

私は普通に食パンのを買っているけど、フランスパンのもあるし
チョコやレモンという種類もありましたね。レモンとは不思議。
プレーンなのは230円で8枚入りです。ティータイムに良いですよ。
このパン屋以外では、例え大阪にいるときでも絶対わざわざ行きません。
だって、パン嫌いの私をパン好きに買えてくれたお店だもん。

単に天然酵母のお店は沢山ありますけど、このサクサク感は凄い。
ヨーロッパに出展しても人気店になれそうです。
朝の5時前から丁寧に仕込んで焼いているからでしょうね。
伊豆のペンションで朝食用に仕入れているところも多いのがわかる。
私も、ペンションをするなら絶対にここで仕入れますもん(笑)。