My Friend's Tarot

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2015/05/21   食べ物

ふわふわお揚げ&もちもち雑穀ご飯

最近、厚揚げほど厚くなく、薄揚げよりも厚めの揚げが大好き。
田舎の小さなスーパーでは、これ1種類しかありませんが、
なかなか美味しく、焼いても炊いても気に入っています :herat1:

ぽたぽた小揚げよりも、少し厚めな感じです。
これは焼いてもふわふわ感は失われないから良いですね。
ネギと生姜と鰹ぶしに、だし醤油とポン酢をかけて頂く。

 

もう一枚あるので、明日は頂き物のふきと炊くつもり。
小松菜もあるので、小松菜でもいいかもしれませんね。
ご飯は、楽天で飼った雑穀入り。とても良いです。
マンナン入りなので、少しジーンズがきつい今にベスト :ぐっど:
もちもちして、その中に大き目の雑穀を噛み潰す感触が良い。

 

小袋に分けてないから、お好きな分量で使えるし安いです。
500gの増量中に買ってよかったわ。なくなったらリピートしようと思います。

少し前に、岐阜市から車で1時間半もかかる田舎に、
売り切れ続出の美味しくて安い揚げがあるのをTVで見ました。
すごく美味しそうでしたよ。なんていったかな〜。

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