あれ?!こんにゃくヌードル美味しくなったよ(^^)

さて、もう10月ですが今年の正月以来、体重が増えたまま(笑)。
お腹まわりが気になるのでB-Promotionこんにゃくヌードルモニターです。
創業158年の歴史がある老舗こんにゃく屋『オヲツヤ』さんですラッキー

二度目なので、前回、一番こんにゃく臭が気になったカレーから!
不思議なことに、カレーと味噌という比較的スープが濃いものが
こんにゃく臭が強い感じがしてたんだよねぇ~ ^_^;
しかーーーし! 今回は全く気にならなかったよ!!



おかしいなと思い、改良したのか問い合わせたら
以前食べた時点からは、改良されてないとのお返事(・・?
うう~。味覚がおかしいとは思わないんだけどな汗

■カレーは、素朴ながら結構スパイシーです!
甘口な人には、カレーうどん的な感じじゃなく辛いかも。
私は、それがすごく美味しくて、思わずご飯を入れたくなっちゃったわ(笑)。

今回は、お料理コンテストも兼ねるというのでレシピ。
・・・といっても、トッピングくらいだけど・・・
ありあわせで作らないと意味がないということで(笑)。
冷凍の牡蠣に衣をつけて天麩羅にしてみたポッ
そして、いつも炊飯時にお釜に放り込んで作る茹で卵。

■そして、塩味は人気商品で、かなり食べやすいので
基本的にトッピングは何でも合うけど、
今回は、タンパク質も野菜も入れたいということで
2cm角くらいの豚肉を3切れくらいで、水菜ともやしを炒めた。
豚の味がしみて、淡白な水菜に良い感じのコクがでた。
後は、半熟目玉焼きをのせて終了。目玉焼きをつぶしたら
水菜と麺とからんで、とっても美味しくなりました。
単品のあっさりもいいけど、たまにはコクもd( ̄ ̄ー ̄ ̄)ねっ



すみません。見た目は水菜を炒めない方が綺麗なんだよねたらーっ

後、醤油味も人気商品で、これも以前からこんにゃく臭が気にならなかった。
■なので、あえて、課題が残っていた味噌でチャレンジ!!!
ありあわせですが・・・
乱切りしたお茄子を豆板醤と甜面醤で炒めてピリ辛にしたのと、
おネギを並べてOK。茹でもやしを固く絞って加えてもよいかも。
甜面醤は、中華甘味噌なので、味噌ラーメンのスープより甘辛めで
トッピングとしては、とても美味しかったよん(^_^)v



私は、こんにゃくヌードルはダイエットというよりも….
食べ過ぎた翌日のランチに応用してます。
正直、これだけカロリー低かったら気持ち的にも安心(^^)
野菜をテンコ盛りにしても全然大丈夫ですもんねグッド

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私も貰っちゃいましたオマケのメジャー。。

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