ラ・フランスみたいな野菜

昨日、実りすぎて困る農家の方からお裾分け。
ラ・フランスみたいでしょ?これ「やまと瓜」というらしいです。

ものすごく沢山実るらしくて、食べきれないとかで配ってはった。
瓜と聞くと、あまりお漬物等でも好きじゃないんだけど、
実際に切ってみると、生で普通に食べられるねんね :えがお:

きゅうりと同じ感じで調理すればいいから、昨夜はそのままサラダに入れて、
きゅうりもみの要領で塩もみして、醤油をかけて食べてみた :もぐ:
好みとしては、きゅうりっぽい感じが好きだからサンドイッチとか
生で頂くのが私が一番のお気に入りな感じですぅ~。
ただ、地元でとれるわりには知らない人も結構いるらしい。

お昼には、から揚げの残りとレタスとチーズと一緒にサンドイッチにした。
きゅうりが、最近めっさ高いから助かりますわ~。
きゅうりよりも更に淡白な味です。マヨネーズとめっちゃ合う :ぐっど:

さて….
今日は、11月中を希望している方に来年の運勢をしてから、
明日に何とか「2011年のご案内」を送りたいと思っています。
携帯占いを春に始めてから初の1年の運勢なので、
思ったよりも大変だなという実感 :あせ: 毎日やもんねぇ。
でも、喜んでもらえるので頑張ろうと :!:

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