仕事は丁寧に

ありがたいことに個別の仕事も頂け、とても忙しい。
皆さん、月末で忙しいから急がないで良いと言葉を添えてくださり
本当に、その心遣いが嬉しくて仕方ありません。ニコニコ
29日までには全部おくってから大阪入りするつもりです。
お会いする約束も徐々にできてきています。お声をかけてくださいねMAIL
忙しい時って、私は、つい食事を抜きがち。
集中してるとお腹がすかないのもあるし、食事が邪魔。邪魔に思って抜く習慣になると、余計に食事が嫌になる悪循環。
・・・なので、カレーを作った。
前回はグリーンカレーが辛くてダメだったが、
今回は、市販のカレールーがきれていた。
その為、小麦粉から作ったが、和食と同じで
こういう素朴な作りかたをするなら、丁寧な
仕事
をせなアカンね。手抜きじゃ一味たりない。
懐かしい味と言っちゃぁ、そうだけど(^_^;)
手抜きなら市販ルーのブレンドがいいな。
まぁ、誰かに食べさせるわけじゃないからいいけど~
大阪に帰ったら、今回はロコモコも食べたいねん。

コメント

  1. shin より:

    おぉ、美味そうなカレーやん♪
    夏はカレーだっ!って感じやね。まだそっちは残暑厳しいでしょ?こっちはもぅ肌寒い日が多いけど。。。
    大阪行きが迫ってるね。楽しみでしょ?

  2. tomoko より:

    私もカレーばかり食べています(^^;
    スパイスの効いたキーマカレーが最近のお気に入り。トマトをたっぷり入れると美味しい。

    表参道でケバブスタンド見つけました!店員さんは濃い~顔の外国人だったので期待できるかも?今度試してみまっす。

  3. yoshiko より:

    夏が終わってしまうのに、冷やし素麺をまだ食べてない~。今年はもう駄目かも・・・。
    私、あんまり色んなものを食べへんからなぁ。キーマカレーって知らんわ。辛いんかな??
    ケバブサンド、試してみてな。ソースってどんな味なんやろうか・・。今日はポンバシ焼きというのも知った。最近は日本橋の情報に憑かれている(笑)。
    伊豆は、そうでもないけど、大阪はまだ暑いようやん。30℃超えてるなんて耐えられないかも~

  4. tomoko より:

    キーマカレーはひき肉を使ったカレーです。
    辛さは調整できると思いますが。。
    肉の固まりを食べたくないけど肉の旨みが欲しいときにいいです(^^)

  5. yoshiko より:

    ほほぅ~、そうなんや~。皆、色々知ってるなぁ。感心。

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