本日のランチは昨日『ビバ!食道楽』さんのブログを見て決めていた。
今まで何度もこのブログを真似てランチを作ったけどイケる。
これまでは、お好み焼きバーガーや鶏天カレーうどんなど、
おうちで簡単に作れるけど、自分では発想がわかないものばかり
本日は、チク玉天釜玉 780円を蓮根饅頭いりに!
揚げた卵の中身は、とろ~り。。。
いえね、蓮根を安く大量に買ったので最近は惜しげもなく使ってます(笑)。
蓮根ってパリッとした天麩羅も美味しいけど、蓮根饅頭にすると、
なんとも、あの”トロ~リ感”がたまりませんね
蓮根をすりおろして油で揚げるだけで、不思議ですよね
まったりの饅頭になるんですから凄い!
釜あげのうどんには…..
この『ぶっかけうどん醤油』でないと
華道家の假屋崎省吾さんの家の冷蔵庫にもあったしね(笑)。
この醤油が試せるワンコイン500円【送料無料】お試しセットは平成18年度香川県さぬきうどんグランプリ受賞のうどんです。
コメント
蓮根饅頭美味しそうー! 家にいることが多かったら私も作るのになぁ(^o^; お店では蓮饅頭ってやつが今よく売れてますね(^-^)
kazuminさん。
中身のとろ~り・まったり感が良かったよ(^-^)
忙しい人に揚げ物は後処理が面倒やしね[ase]
買ったものだと凝ってて美味しいんだろうな蓮饅頭。