食材がなく午前中にお買い物に行きたかったけど
仕事の都合で出られなくなり、なんとかブランチ作り。
どうしても麺類が食べたいのに、乾麺も生麺もなく
思いついたのが『マロニー』だった(笑)。
しかも、残り野菜もわずかしかないし、
マロニーを焼きソバにしようと思ったけど
ソース味は合わない気がして、中華風に・・・。
キャベツ・人参・ピーマン・玉ねぎ＋イカの頭を
炒めてから、中華味＋塩・コショウ・醤油のみ。
茹でたマロニーを一緒に炒めるときにお水を少々入れ
ほんの少し水溶き片栗で「あるかないか」程度にあんに。
マロニーだとダイエット中の人にも良いかもね。
味は、中華風焼きソバによく合ってたわ～。
ラー油をかけてもおいしそうと思ったら切れてた
月初にまたAoki
に行くから買いだめしなくっちゃ
今朝はベランダに出て驚くほど肌寒かった。
いよいよ嬉しい時期が来たって感じ。
だって季節で冬が一番好きやねんもん
コメント
「マロニーっで中華風焼きそば」いいですね[syokuji]
サラダにした事はありますが、ソレやってみます(*^o^*)
今日は大阪も冷え込みましたよ。
おはようございま~す♪
これから朝食です
胃に刺激が
塩、醤油、胡椒
この組み合わせがたまりません＾＾
yumikoさん。
春雨よりも、太くて歯ごたえがあるから良かったわ。
それにしても、食材が寂しくて心が寒いです[pu]
saxboss2さん。
塩・醤油・胡椒の調合って意外と難しいけど
ピッタリはまると本当にご飯が進みますもんね(^^)