わさび菜のサンドイッチ

目新しい野菜を食べてみたいと思って買った『わさび菜』
名前のとおりピリリとするということでした。
まぁ、でも、かいわれ大根ほどのピリリ感はなくて、
お子様でも大丈夫な程度で、私は鈍感なのかあまりわからず汗

色々やってみてサンドイッチが一番良かったです。パンの上に、
ゆで卵のマヨ和え+ケチャップ+わさび菜+とろけるチーズ+黒胡椒です。



このお野菜は少しだけ青臭い感じというか、草っぽいというか・・
ボキャブラありませんねぇ私(笑)たらーっ



卵サンドにレタスやきゅうりよりインパクトのある野菜がほしかったので
ちょっと癖がある感じが、卵のマヨ和えに負けずに良い主張をしてて
しかも、チーズの味も消えず強すぎずで調度良かったです。
これからも度々つくろうと思いますっ!!
袋には「サラダ」が一番のお勧めと書いてますモグモグ
ケチャップと結構あってたので、ドレッシングはサウザンアイランドとか
野菜に負けないものが良いかなと思いますよんd(^0^)

コメント

  1. シゲ より:

    こんばんは。
    わさび菜は何処かで食べたような記憶があります。さほど辛くなかったです。
    お茶ですが中国茶は種類が豊富でいろいろなお茶があるようです。むかし香港に住んでいた時に色々と楽しみました。その中でカフェインレスもあったような記憶があります。また茶葉を使わないお茶も沢山ありました。名前は覚えていませんが色々飲みました。2度と飲めなかったのですが、甘くて少し酸っぱい美味しいお茶もありました。横浜の中華街に行けば色々とあるかもしれませんね。

  2. yoshiko より:

    シゲさん
    そうなんです。ネーミングで構えたら全く辛くなく(笑)。
    中国茶もいくつか試したのですが、たまたまでしょうか
    香りのきついのがあたってしまい・・今は休憩中。
    でも種類はもっともっと豊富にあるんでしょうから
    試してみたいです。中華料理は食べる機会がとんとなく
    大阪に住んでた間も神戸の中華街でご飯を食べたことがありませんでした。
    中華街も一度は行きたいですね。

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