お正月の残り素材で、蓮根饅頭を作りました。
このネットリ感が大好きなんですよ~。
薄口しょうゆで味付けしたトロミのついたダシが最高。
蓮根は面白い素材ですよね。
歯ごたえが良いですが、すりおろして揚げるとトロリです。
そしてデザートには、大好きなワッフルコーンアイス。
お正月だからかな?種類が4つもありました。
甘酸っぱくあっさりしたストロベリーにしたよん。
抹茶も美味しいし、後はバニラとチョコもあった。
ネットがつながらずに、ネットスーパーで注文も出来ず不便。
お米がない。。。お米を持って帰るのは辛い。。
一番良い選択が出来るように祈っててください。
これでは誕生神占いも再開できないし困るわ^^;
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