My Friend's Tarot

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2015/07/09   食べ物

サンドイッチには「きゅうり」が必須

昨日は、わざわざ収穫して新鮮なきゅうりを届けて貰えました。
作り手の顔がわかる野菜をスーパーでも買うことがあるけど、
身近な人が作ったと思うと愛着も尚更で、味も美味しく感じます。
新鮮で、トゲトゲがすごい。なかなか、こういうのはないよね :にこ:

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ちょうどサンドイッチを作ろうと思っていたので
ブランチは、焼いたパンで野菜サンドを作りました。
こういうのは面倒くさくないの。軽食はチャチャと出来ます :herat1:
10代の頃に北や南の喫茶店でバイトをしていて、
厨房では軽食を作るもの結構すきだったから慣れている。
ただ、後で思えばケチらず、もっと沢山入れたらよかった :あせ:

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夜にも、頂いたきゅうりが食べたかったし酢の物にした。
本当は、きゅうりもみ希望だったけど具がなく・・・
今回は、以前にも紹介したすし酢をかけるだけサラダです。
これは、水洗いしたレタスを使うとお酢の濃度もバッチリになる。
レタスの上にロースハムを乗せて、きゅうりとゴマで完成。
ついでに残りのしそも使ったよ。

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やはり、みずみずしいですね。
収穫したてで食せる機会がないですから美味しかったです。
今日も、サンドイッチを作ろうと思います。
あ、卵もトマトもないわ(笑)。ミックスは無理ですね。
出来るのは、ハムサンドのみです・・ちょっと考えよう(^_^)/~

さて、台風が来ていますが・・・駅に行く日を思案中。
ウエラの毛染めをケニーズで取り置きしてもらってる。
どうせ行くなら、帰りには杉山製茶のぐり茶ソフトか、
そういや、大阪にいるときはミニストップも良かった :はーと:
サイトをみてみると、今はカフェラテソフトで220円。安っ!

ただ、バス停とバス停の中間くらいで行きにくい場所やわ
久々に普通の抹茶ソフトクリームもいいかと思う。
:はれ: 晴れるのは、いつの話か。月曜か火曜に晴れるのか?

お天気待ちですわ。

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