2007/04/14 食べ物
『水沢うどん』に感動!
ねぇ、皆さん『水沢うどん』って知ってはります
いや、めっちゃ美味しいですわ ちょっと感動してるところです。
よく考えると、私はうどんはかなり好きみたいで、そういや、週に2・3回の割りで食べてますね。
今回の『水沢うどん』は、小麦粉、塩、水沢の水だけで作るらしく添加物一切なし。
日本三大うどんの1つです。
「いや、水沢って知らんし・・」
っていう人いてない
どうやら群馬県らしいです(笑)。
私も知らんかった
見て!このツルピカ度
日本三大うどんというのは....
水沢うどん(群馬県)、 稲庭うどん(秋田県)、 讃岐うどん(香川県)。
ついでに、日本三大牛は松阪牛、神戸牛、 近江牛(笑)。
いや~、さすがに美味しかった
最初に作ったのは暖かいうどん。
わかめうどんにしました。
これ結構、うどん屋で注文します。
わかめと天カスを入れてGo。
三つ葉がエエ香りやねんわ~幸せ
そして冷たいおうどんも、どうやろか~と
大根卸し+三つ葉で『おろしうどん』です。
この季節に最高やわ。メッチャ爽やか
ホンマ美味しいです。
冷凍の讃岐うどんをストックしてるねんけど、それ以上に半生タイプは、茹で具合で好きなコシにして食べれるのがいいわ。おろしうどんは、ちょっと堅めにしてコシを強くしてみました。ううん、イケるーー(^o^)丿
私の大好きなツルっツルした喉ごし。
弾力も絶妙。
お出汁は濃縮タイプなので自由に調整できる、甘さもある万能タイプやね。
味をみながら水を足しました。
このコシは、鍋焼きうどんもお勧めなのがよく分かるなぁ。
個人的に、太っというどんは好きじゃないので、ちょっと細めの打ち方がまた嬉しい
最後は、シンプルに熱熱うどん+生卵+お醤油で〆。これで送料無料1575円って赤字やろ(笑)。
5人家族くらいだったら、家族でうどん屋に出かけるよりも
ずっとお得で美味しいうどんが食べれますよ!
お出汁までついててこの価格は嬉しすぎ
水沢うどんの通販専門店「遊喜庵」
添加物なしのうどんやのに、日持ちも重視して開発したとかで消費期限は最大30日間。私の食べた半生うどんで20日間。
嬉しいねぇ~
贈答用も2人前から20人前まであったわ。
送りましょか?(笑)
大阪に帰ると、ホンマに安くて美味しいうどんが嬉しいけど、
何うどんの店なのかは、あまり気にしてなかった
何うどんを食べていたのであろうか・・・謎。(笑)
今だけオープン記念!!
『謹製半生うどんお試しセット!!7~8人前』
送料無料で1575円なのだ。ヽ(´▽`)/へへっ
サイトでは、楽しみなプレゼント企画もやってて
その都度、まかないうどんや、肉きつねうどんなどなど盛り沢山。
4/26迄は、キーマカレーうどんに応募できるよ。もちろん応募したもーん。
*水沢 カレーうどん4種食べ比べ
*後日『豚キムチ焼うどん』も作ったよ
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