十六穀ご飯、美味しいわ！

さてGW明け。あいにく天気予報がはずれ曇り空
しかしタイマー洗濯してあったので洗濯干し。仕事も軽やか。
本日は、豆ご飯ライクな十六穀ごはんを炊きました。

私が炊いた十六穀ご飯は….
『もちあわ、黒米、黒豆（大豆）、発芽玄米、赤米、もちきび、アマランサス、キヌア、小豆、たかきび、黒ごま、白ごま、はと麦、大麦、とうもろこし、ひえ』です。
嫌なくせというようなものはないですね。
塩味をつけて炊いてみてんけどね。
こんなに美味しくて本当に体に良いのかなぁ～　って。
食べにくいものは、1粒2粒の申し訳程度に入れて
美味しいものばっかり入れてるんちゃうの～、くらいな(笑)。
それくらい美味しいねんよぉ。私だけ

食べる前に、万一のことを考えて、梅干で臭み消しと、濃いめのお漬物「つぼ漬け」を準備したけど、お漬物もいらないくらい、普通のご飯よりも美味しい。
　噛めば噛むほど、色んな味わいが体験できて楽しいし、これ、おにぎりにして、お弁当にしてもすごく良いですよ
　どんなおかずにも合いますし、おかずが1品いらない程。
そんなで”何年ぶりやろう”というご飯のおかわり。そして・・・ランチで満腹
いかん、満腹は頭が働かないといいますが大丈夫かな(笑)


炊き方も簡単やねん。
2～3合のご飯を普通に水加減してものに、1パック＋60mlの水で炊くだけ。
　昔は、よくこのシーズンにお弁当持参で、ボールとグローブ・バドミントンなどを持って出かけたものですが、お弁当にしたら格別やと思います。
うん。かなり気に入った「大好き」(*^.^*)

ランチは、先日買って気に入った「ホタルいか」をきゅうりと合わせて、
しょうが醤油で頂きました～。
合う、合うーー！うふふ。

＊雑穀米　第3弾『シェフズ米』
＊麦ご飯に初チャレンジ