大阪では、ねぎといえば青ねぎ。関東の太いねぎは『白ねぎ』と呼びます。
だけど、関東圏にいくほど白ねぎの割合が多くなるのかな？
私は、少々値段が高くても、どうしても青ねぎでないと、
そうめんとか、うどんとか、納豆とかは、白ねぎでは辛いです。
先日は、静岡産の青ねぎを買いました。
でも、買い物帰りに袋から飛び出しているねぎ達を見ると・・・
皆、白ねぎばかりなのよね～。1本で78円もするのに！
そうめんにも、白ねぎ？？輪切りの白ねぎなのかな？
大きくて辛すぎないかなと思いますが、千切りかな？
もしかして、ざるそばでも白ねぎなのかな？
もやしが、太かったりと本当に習慣の違いは面白いです :えがお:
コメント
たしかにネギといえば青ネギよね。
福井でも白ネギ使うから、すきやき風のおかずには
白ネギ使うようになったわ :あせ:
青ネギは根つきを買って植えてます :むふ:
やっぱり大阪人？私（笑）
>yumikoさん
そうそう(^^)
なべとか、おかずの具にするときだけ白ねぎでしょ？
うどんや納豆とか色どりが欲しいから、青ねぎです。
そのほうが美味しそうに見えるし :えがお:
こんばんは。
我が家は鍋やうどんの煮込みには白ネギです。関東のネギは
美味しいと思いますが！
>シゲさん
そうですよね。ただ、そうめんや普通のうどんには青ねぎでしょ？
あまり、青ねぎを買っている人を見ないので白ねぎが多いのかなと・・・。