たまには落ち着いて

昨夜の夢は、またもや『乗り物』　遊園地のアトラクションのような小さなトロッコ列車に乗って秘境に出かける夢。
うう～ん、乗り物関連が続きますねぇ。
・・・ところで、
本日は、仕事後に読書。
次々に関連して読むべき本がでてきたり、色んなことを真面目に考えさされたりした静の日でした

日々の仕事や雑務に追われていると、
何にしても”じっくりと”取り組むことが難しいよね。
あれもせねば、これもせねばと思うあまりに中途半端になりがち。
昨晩、それを反省しましたので、せめてもの集中をば！
という1日です。

しかし、カミナリが凄くて！ 皆さんの所は大丈夫でしたか？！
落ちると思いましたよ。あぁ、怖かった。
昔から、カミナリと虫とお化け屋敷は嫌いで直りません。

気が散ってしかたない・・・

さて読書に相応しいヘルシーランチにした本日。
雑穀入り麦ごはんをまたもや利用して『麦とろ』です。野菜を心持ち入れようと「オクラ」を入れましたよん。

最近の山芋は、真空パックで売っているので、袋から使う分（5cmくらい）だけ出し、皮剥き器でシャーシャーと皮を剥き、すりおろすと手が痒くならずに済む。
残りは、元の袋にそのまま収めて、輪ゴムでくくって冷蔵庫へ。

厚揚げ焼きは、表面にお酒を塗ってから焼くと、
“ふんわり” すると聞いたのでそうしています。
表面がカリッとしたのが好きな方は止めたほうが良いけど、
あの堅くなったのが好きでない方は、焼いても柔らかいのが良いです
試してみてね～ヾ ^_^

さてさて、本日は夜まで頑張るよ～ん。

＊十六穀ごはん美味しいわ