『焼きやきそば』を作ってみた

これは完全にB級グルメですが・・・
ある番組で見た『焼きやきそば』を作ってみました。
初めて聞いたときは「なにそれ？焼きソバを焼くの？」と思いましたが、その通り　焼きソバをオーブンで焼くものです。
これのビビる点は、下にはご飯もひいてある点。

普段は、麺類＋穀類はしない私ですが、けっこう忠実な人間で、
見たものは、そのままでやってみようと思うわけ(笑)。
幸い、お茶碗半分くらいのご飯が残っていたのでチャレンジ。

食べてみると、　なーーんと　イケるかも～～
そばがパリッとなっている上部と、とろけたチースと中のジューシーな焼きソバがドリアのように「ご飯」のソースになっている。

これ思ったけど、UFOや一平ちゃんなどのカップ焼きそばが好きな男性は、それとご飯を食べるのに飽きたら、耐熱皿に暖かいご飯を入れて、
その上にカップ焼きそばをのせ、一平ちゃんなら付属の辛しマヨネーズをかけ
とろけるチースをのせても.　間単にアレンジできちゃうよん。

本日は、焼きソバは自作したので、二人前くらいになります。
ドリアに合いそうな野菜として、キャベツに加え新玉ねぎを入れたので
それは良いチョイスでしたわ。とろけるチーズと合っているぅ。
冷凍保存してあったブロッコリーもトッピングして完了。
オーブントースターで、チーズが焼けるくらいがベストかな～。

後味ひくのが、ちょいしんどいけど、まぁいいか(笑)。
次回は、焼きカレーを試してみたいです。